成都映巷名小吃·公司简介

成都士达屋餐饮管理有限公司成都映巷主要经营成都各地方名小吃及特色干锅系列菜品，古色古香的装修风格还原老成都的街风巷景，配以长桌条凳等民俗元素，更衬托出成都映巷的“川南民族风情”。四川成都被誉为“美食之都”，川菜更是八大菜系之首。其中，以独特香辣口味著称的成都名小吃也成为全国特色小吃的一大代表。
以其独特的香辣口味著称的成都名小吃也成为全国特色小吃的一大代表。成都的小吃历史悠久、品种繁多、风味独特、取材广泛、制作手法多样;米面杂粮、肉类蔬果，皆为其所用;蒸、煮、煎、炸、烘、烤及调制羹汤，其手法无一不精。成都的小吃种类很多，既有传统的，也有现代的。成都人心细，对每一种小吃的配方或制作方法都有细致的记载，成都有富有创新精神，这就是成都小吃经久不衰、回味无穷的重要原因。成都常见名小吃如：担担面、钟水饺、龙抄手、赖汤圆、夫妻肺片、二姐兔丁、军屯鲜肉锅魁、黄酒醪糟等最具代表性，加之便宜且平实的价格，深受中外食客追捧。
走进“成都映巷”，感受“别味四川”。